Altura Ansonaco Sole
ANSONACO SOLE mi voglio chiamare.
Noi lo ascoltiamo
Ed ecco a Voi in bottiglia
ALTURA 2020, nominato il vino SOLE!
-
L’uva è sempre lei: Ansonaca. La vigna è sempre Altura. La mano e il cuore sempre nostri…
E il vino? Figlio di un’annata tutta sua: 2020. Quando il sole regnò unico e sovrano. E la sorella pioggia assente. Per tanti anni, benedetta, niente. Poi vento e siccità, caldo e salsedine, conigli e mufloni assetati! Ma la vigna potente si difende! Germogli fiori uva!! O poca o tanta. Matura e sofferente, decimata, dolce e salata, ricca, concentrata.
Ed ecco il vino di lei stessa denso, stelle agli zuccheri, albatros volatili, sapore a non finire tutto e tanto e che sorpresa in fondo, che sostanza! Fermentazione che continua, non si ferma. Più di tre anni eppure ancora canta.
E quando dice “Ehi! Voglio cambiare. Mi sento pronto! Nel vetro voglio andare! Nella bottiglia voglio continuare, a tutti quanti mi voglio mostrare.
